De combinatie van onze huisgemaakte pulled chicken en chilisaus met ambachtelijke verse frieten met of zonder schil is er een die je wil proeven. De krokante frieten kraken tussen je kiezen terwijl de zoete, lichtpittige chilisaus langs je kin druipt en ook al had je je voorgenomen om netjes te eten, je kunt bij dit gerecht niet anders dan je vingers aflikken want oh mijn god die kip; sappig, mals en vol van smaak. Dat kan ook niet anders want onze kip komt van polier Kamphuis en is bijna drie uur in de oven gegaard en daarna met de hand geplukt. Verser krijg je hem niet!